#MERJALKOTNI #MERJFOZNI #INSPIBOX #INSPIRACIOK

Klasszikus finomságok újragondolva :)

A hamburgert és a sajtos tésztát szinte mindenki szereti, de nem árt néha egy kicsit kísérletezni, és egy-egy új alapanyaggal vagy érdekes megközelítéssel újraértelmezni az ételt. Ha szeretnétek kicsit feldobni ezeket a finom fogásokat, akkor próbáljátok ki ezt a két isteni receptet!


MAKARÓNIGOLYÓ

makaróni recept


A sajtos tészta mindig jó döntés, ha valami egyszerű és laktató ételt szeretnétek készíteni, és szinte minden gyerek odavan érte. Ezzel a recepttel kicsit felturbóztuk az ételt, az íz maradt, azonban az élmény és a külső megváltozott. Vendégváró falatkának is tökéletes, szülinapi zsúrokon garantált befutó :)

Hozzávalók:

500 g szarvacska tészta
200 g reszelt sajt
2-3 dl tej
80 g liszt
100 g vaj

Bors
Olaj
Zsemlemorzsa
2-3 db tojás

Elkészítés:

Enyhén sós vízben főzd ki a tésztát. Készíts egy világos rántást. A vajat olvaszd meg egy serpenyőben, és add hozzá a lisztet. Addig keverd, amíg aranybarna színűre sül. Ezután tejjel keverd csomómentesre.
A mártáshoz add hozzá a reszelt sajtot, sózd meg és borsozd ízlés szerint, és kevergesd, amíg a sajt teljesen fel nem olvad.
A kifőtt és leszűrt tésztát öntsd a sajtmártásba, és alaposan keverd össze. Ezután tedd a hűtőbe egy órára pihenni.
A hideg tésztából készíts golyócskákat, és két rétegben panírozd be őket. Egy órára tedd be a   kapott golyókat fagyasztóba.
Végül bőséges mennyiségű forró olajban süsd aranybarnára. Önállóan, mártogatós szósszal vagy köretként is fogyasztható.

makaróni recept

A videóban megnézheted, hogyan készítem el ezt a finomságot :)



ANANÁSZOS HAMBURGER

hamburger recept

Ha szereted a hamburgert, de a gyorséttermi vagy a hagyományos otthoni variáció helyett kipróbálnál valami újdonságot, nézd meg ezt a receptet!
A különleges ízek kedvelőinek és az ínyenceknek ajánlom ezt a különleges hamburgert, amely az ananász és a terijaki szósz miatt kissé pikánsabb és édeskésebb ízű a megszokott változatnál, ráadásul az elkészítése sem túl nehéz.
Nézzük is! :)

Hozzávalók:

Ananász
Hamburgerzsemle
Jégsaláta

A húspogácsához:
1 kg darált marhahús
1 db tojás
2 vöröshagyma
Őrölt pirospaprika
Őrölt kömény
Őrölt koriander
3-4 evőkanál terijaki szósz

Bors
Kevés olaj

Elkészítés:

A hagymát vágd apróra, és kevés olívaolajon pirítsd üvegesre. A friss marhahúshoz add hozzá a tojást, a fűszereket, a terijaki szószt és a pirított hagymát is.
Alaposan dolgozd össze, és a masszából formázz húspogácsákat. Ezután forró grillen kevés zsiradékkal süsd meg a húspogácsákat kb. 13-15 perc alatt.
Helyezd az ananászszeleteket is a grillre, és szórd meg egy csipetnyi sóval. Vágd félbe a hamburgerzsemléket is, és pirítsd meg őket a grillen.
A tálalásnál a zsemle alsó részére helyezz ízlés szerint jégsalátát, majd tedd rá a húst és az ananászt, és helyezd rá a tetejét.
Jó étvágyat!

hamburger recept

Nézd meg videómban, hogyan készül el ez a különleges szendvics :)


Melyik recept tetszik jobban? :)



IDE kattintva megtalálod a többi gasztronómiai bejegyzésemet.



További kreatív inspirációkat találtok tőlem a Spar oldalán is, nézzetek be hozzájuk: ITT 

Csatlakozz Facebook közösségünkhöz, ha nem szeretnél lemaradni az izgalmas új videókról és cikkekről :) IDE kattintva teheted meg. 



Youtube csatornáim: 

► Iratkozz fel kreatív Youtube csatornámra! http://bit.ly/1CSZVB3 
► Kreatív receptjeimért iratkozz fel gasztro csatornámra! http://bit.ly/2BgC4Tr 
► 1 PERCES INSPIRÁCIÓK! http://bit.ly/2EdYpiZ
SHARE:

Nincsenek megjegyzések

Megjegyzés küldése

Blogger Template by pipdig