Ezt a reggelit igazából reggelire, ebédre, sőt vacsorára is elkészíthetitek, legelőnyösebb tulajdonsága, hogy gluténmentes.
Sokszor hallhatttok már, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, mégis sokszor nehéz valami újat és változatosat kitalálni, ezért sokan inkább kihagyják, vagy csak a nagy rohanásban bekapnak valamit. Most mutatok nektek egy szuper gluténmentes tortilla receptet mutatok nektek, amit vegetáriánusok és húskedvelők is egyaránt fogyaszthatnak. Akár előző este is elkészíthetitek az alapot, reggel pedig pillanatok alatt megtölthetitek ízlés szerint, és kész is ez a finomság!
Könnyű ebédnek vagy vacsinak is tökéletes 🙂
HOZZÁVALÓK
Tésztához:
15 dkg gluténmentes liszt
1 teáskanál só
2 evőkanál olaj
¼ csomag sütőpor
Kevés langyos víz
Rántottás verzióhoz:
3 db tojás
Színes paprika (2 féle színben)
Póréhagyma
Só
Sajt
Petrezselyem
Olaj a sütéshez
Sonkás verzióhoz:
Natúr vajkrém
Sonka
Provanszi fűszerkeverék
Paradicsom
Sajt
Só
Bors
Elkészítés:
Szórd egy tálba a lisztet, a sót és a sütőport. Öntsd hozzá az olajat és annyi langyos vizet, hogy ruganyos tésztát kapj. Gyúrd össze alaposan.
A tésztából formázz két kisebb gömböt, és belisztezett deszkán nyújtsd ki vékonyra.
Egy előmelegített száraz serpenyőben süsd meg mindkét oldalát, amíg hólyagosodni kezd.
A rántottás verzióhoz karikázd fel a hagymát és vágd kockákra a paprikákat.
A felvert tojásokat öntsd a serpenyőbe, szórd bele a paprikát és a hagymát, sózd meg és szórj rá reszelt sajtot.
A végén aprított petrezselymet is tehetsz rá.
Ha elkészült, tedd a tortilla lapra és tekerd fel.
A húsos verzióhoz kend meg a tortilla lapot vajkrémmel, sózd, borsozd és szórd rá a fűszerkeveréket.
Tedd rá a sonkaszeleteket, szórj rá kockákra vágott paradicsomot és reszelt sajtot.
A végén tekerd fel a tortillát.
Jó étvágyat 🙂
Nézd meg videómban, milyen egyszerűen elkészítheted ezt a finomságot:
IDE kattintva megtalálod a többi gasztronómiai bejegyzésemet.
További kreatív inspirációkat találtok tőlem a Spar oldalán is, nézzetek be hozzájuk: ITT
Csatlakozz Facebook közösségünkhöz, ha nem szeretnél lemaradni az izgalmas új videókról és cikkekről 🙂 IDE kattintva teheted meg.
Youtube csatornáim:
► Iratkozz fel kreatív Youtube csatornámra! http://bit.ly/1CSZVB3
► Kreatív receptjeimért iratkozz fel gasztro csatornámra! http://bit.ly/2BgC4Tr
► 1 PERCES INSPIRÁCIÓK! http://bit.ly/2EdYpiZ