Ha energiára – vagy csak szimplán édességre – vágytunk, gyermekkorunkban gyakran előkerült a Sport szelet. Bár nem tudtuk kiegyenesíteni tőle a ferde tornyot, azért imádtuk a reklámvideókat, és a zöldbe csomagolt csoki íze biztosan felidéz bennünk egy-két régi emléket.
De ha mi készítjük el a Sport szeletet, akkor még a bolti verziónál is sokkal jobb ízt érhetünk el – a mennyiségről nem is beszélve!
És azért bármennyire szeretjük a klasszikus csokit, a házi verzió mérföldekkel jobban néz ki:
(Igen, tudjuk – a mi nyálunk is csorog!)
Nem is húzzuk az időt, mutatjuk is, hogyan készítsd el sütés nélkül a Sport szeletet.
A receptet és a képeket Csorba Anita Ízemlékek könyve című süteményrecept-gyüjteményéből vettük, amely nem csupán egy szimpla receptkönyv – erről itt olvashatsz bővebben:
Íme a Sport szelet receptje!
Figyelmeztetés: Ha betolsz belőle egy nagyobb mennyiséget, jó sok sport kell, hogy ledolgozd :)
Hozzávalók:
A tésztához:
500 g darált háztartási keksz
250 g olvasztott vaj
4 evőkanál cukrozatlan kakaópor
80 g cukor
200 ml tej
rumaroma ízlés szerint
A tetejére a csokimázhoz:
2 tábla tej- vagy étcsoki
1,5 evőkanál olaj (vagy vaj, kókusz-zsír – vagy amit szeretsz használni)
Elkészítés:
- Keverd össze a darált kekszet a kakaóporral és a cukorral.
- Add hozzá az olvasztott vajat, a tejet és a rumaromát. Keverd össze.
- Egyengesd el egy kisebb méretű tepsiben; olyan 1 cm körüli vastagságot kell kapnod.
- Olvaszd fel a csokit, keverd el a választott zsiradékkal, és öntsd az alap tetejére.
- Rakd be a hűtőbe, és türelmesen (nehéz lesz, de meg tudod csinálni) várj egy órát. Utána már szeletelheted is.
Tippek:
- Le is fagyaszthatod pár hétre.
- Darált zabkekszből is elkészítheted.
További hasonló recepteket – és vicces macskákat meg gyönyörű képeket – találsz Csorba Anita múltidéző süteménygyűjteményében, az Ízemlékek könyvében! A könyvnek ott a helye minden édesszájú süteményrajongó könyvespolcán – ráadásul a különleges kiadvány karácsonyi ajándéknak is tökéletes!
És most már az Ízemlékek Inspibox is elérhető – nézd meg Csorba Anita unboxing videóját: