Eljött az őszi (vagy inkább indián nyári) grillszezon. Már nincs túl meleg a sütéshez, senki nem fog napszúrást kapni, és nyugodtan jöhetnek a nehezebb ételek is. Egy grillparty mindig nyerő ötlet: családi programnak, baráti összejövetelnek és egy csapatépítő programnak is remek keretet ad – feltéve, ha jól sikerül.
Ha megrendeznéd a tökéletes grillpartyt, nem árt néhány előkészületet tenned – adunk pár tippet az emlékezetes sütögetéshez.
Gondolj mindenkire!
Először is, találd ki, hogy legyen a leosztás. BYOF/BYOD buli lesz (vagyis mindenki maga hozza az enni-/innivalóját) vagy te gondoskodsz az ellátmányról? Ez utóbbit teheted akár jófej házigazdaként saját zsebből, vagy beszállhat mindenki a büdzsébe.
Ha te intézed a bevásárlást, légy körültekintő: lehet, hogy te húst eszel hússal, de könnyen előfordulhat, hogy a többiek közt akadnak, akik más étkezési szokásokkal bírnak. Vegák, vegánok, ételallergiások, fogyókúrázók – gondoskodj róla, hogy senki ne maradjon éhen.
Zene nélkül mit sem ér a buli
Lehet, hogy nem hatalmas táncmulatságra készülsz, de a zene kötelező elem minden grillpartyn. Nem kell hatalmas boombox vagy Dolby Atmos hangrendszer – egy nagyobb bluetooth hangszóró tökéletes. Keress egy-két playlistet, de ne sértődj meg akkor sem, ha a vendégek zenét szeretnének váltani.
Maximális kényelem
Talán evidens, de mégis sokan nem figyelnek oda erre a részletre a grillparty szervezésénél: legyen elég ülőhely mindenkinek – és lehetőleg senkit se ültess kényelmetlen sámlira. Rakj ki dísz- és ülőpárnákat, pokrócokat, hogy mindenki komfortosan érezhesse magát.
A tökéletes gasztroélmény
Végezetül pedig jöjjön az egyik legfontosabb tényező a tökéletes grillezős összejövetelhez: az étel.
Bár nem az cél, hogy egy formabontó, Michelin-csillagos degusztációs menüvel rukkolj elő, nagyon fontos, hogy megadd a módját – a grillpartyból ne csak a party részre fektess hangsúlyt.
A gasztroélményhez a megfelelő alapanyagok mellett egy minőségi sütőre is szükséged lesz – érdemes olyat választanod, amit egész évben használhatsz.
Ma már rengeteg különböző méretű és típusú grillsütő közül válogathatsz:
a gázüzemű grillsütők, füstölők és faszenes modellek közül megtalálod azt, ami a legjobban illik elképzeléseidhez, legyen szó egy méretes, masszív darabról vagy épp egy kis hordozható sütőről.
Egy profi modellel tökéletes hús- és zöldségszeleteket süthetsz, amelyekkel tuti sikert alkotsz a vendégeid körében – és persze saját kedvenceidet is a lehető legínycsiklandóbb módon készítheted el.
Most ráadásul 25% kedvezménnyel szerezheted be a tökéletes grillsütőt, füstölőt vagy a hiányzó kiegészítőket – kattints ide, és nézd meg a Grillpláza akciós kínálatát!
A képek forrása: Spatrend, Unsplash
A cikk szponzorált.